El vino tinto es un alimento alto en antioxidantes, especialmente de aquellos denominados flavonoides. También posee resveratrol, otro...

Nutrientes, carbohidratos, proteínas, enzimas, sales minerales, ésteres, aldehídos, compuestos fenólicos (taninos, resveratrol,...

Simple pero fundamental. El sacacorchos es una herramienta muy simple, pero de múltiples variedades para resolver situaciones en...

El sabor profundo y aromático de un vino puede estar también al alcance de aquellos que no quieren o no pueden consumir alcohol. Como un...

¡El vino no solo se bebe! En la cocina también es un ingrediente versátil que aporta nuevos matices a los alimentos. A continuación,...

Como amante del vino, sabrás que el derrame de líquido en la ropa es una situación altamente común. Estás disfrutando de una fiesta o...

¿Estás adentrándote en el mundo del vino, pero aún no sabes cómo seleccionarlo?, entonces es importante que aprendas a interpretar una...

Una de las actividades favoritas de quienes recorren Chile es visitar la ruta del vino, y es que de norte a sur hay una gran variedad de...

Frente a la creciente demanda de alimentos y bebidas que generan un impacto positivo en el medio ambiente, los vinos orgánicos se...

Así como la acidez, el grado de alcohol, la densidad y el color pueden determinar la calidad del vino, lo mismo sucede con la cantidad de...