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Vinos biodinámicos: ¿qué son y cómo se elaboran?
Se estima que el origen del vino se remonta al año 6.000 a.c., antigüedad correspondiente a una bodega de vinos encontrada en la actual...

Alejandro Pavéz
7 ago 20203 Min. de lectura
9 comentarios


¿Cómo se prepara un sommelier en Chile?
¿Qué es un sommelier? La palabra sommelier tiene origen francés. Surge en la Edad Media para designar a las personas que transportaban...

Alejandro Pavéz
4 jun 20193 Min. de lectura
13 comentarios


Las últimas tendencias de maridaje con vinos
El arte del maridaje cada año se vuelve más complejo e innovador. Y es que con el paso de las temporadas, las tendencias que han...

Alejandro Pavéz
18 feb 20192 Min. de lectura
10 comentarios


Conoce cinco originales y sencillos cocktails con vino
El vino tinto es el rey indiscutible de cualquier celebración, además de una excelente demostración de buen gusto. Su sabor, que depende...

Alejandro Pavéz
18 feb 20192 Min. de lectura
9 comentarios


Algunos datos del mercado del vino en Chile y el mundo
El vino ha sido uno de los elementos presentes en la mayoría de las culturas del mundo, y es que su historia es tan antigua como el...

Alejandro Pavéz
18 feb 20193 Min. de lectura
10 comentarios


Estos son los principales tipos de copas para degustar vinos
Seguramente, cuando disfrutas de un excelente plato o pasas la tarde con familiares y amigos, la idea de un vino tinto acompañando la...

Alejandro Pavéz
18 feb 20193 Min. de lectura
10 comentarios


Motivos saludables para beber vino
Qué gusto da enterarse de que algo delicioso también es bueno para la salud. Tal es el caso del vino, el cual ha sido ampliamente...

Alejandro Pavéz
18 feb 20193 Min. de lectura
11 comentarios


Los 7 valles vitivinícolas de Chile que no puedes dejar de visitar
Por sus características climáticas y geográficas, Chile es un territorio privilegiado para la producción del vino. Pero los chilenos y...

Alejandro Pavéz
18 feb 20193 Min. de lectura
11 comentarios


Paso a paso como catar un vino
Degustar un vino puede ser traducido en experimentar una explosión de sensaciones. Con conocimiento del tema, esta degustación permitirá...

Alejandro Pavéz
14 feb 20193 Min. de lectura
13 comentarios
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