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Tipos de vino: 4 tips para poder diferenciarlos
El vino es una bebida que puede acompañarse sola o con alimentos. Por lo general, se incluye en la comida o en la cena para potenciar el...

Alejandro Pavéz
30 abr 20214 Min. de lectura


Te damos 4 opciones de regalo navideño para un amante del vino
Los amantes del vino son, por lo general, personas que gustan del buen vivir, algo que se evidencia en la atracción por la buena...

Alejandro Pavéz
19 nov 20203 Min. de lectura


¿De dónde provienen los aromas que sentimos en los vinos?
Esta es una pregunta que muchas personas se realizan cuando escuchan a un sommelier, enólogo o cualquier aficionado que describe las...

Alejandro Pavéz
29 sept 20202 Min. de lectura


Vinos biodinámicos: ¿qué son y cómo se elaboran?
Se estima que el origen del vino se remonta al año 6.000 a.c., antigüedad correspondiente a una bodega de vinos encontrada en la actual...

Alejandro Pavéz
7 ago 20203 Min. de lectura


El Centellino, un producto eficaz analizado en laboratorio
EL GRUPO MATURA (GRUPPO MATURA), fundado en 1997 en un movimiento inspirado en Alberto Antonini y Attilio Pagli, se ha convertido, con el...

Alejandro Pavéz
18 oct 20192 Min. de lectura


¿Cómo se prepara un sommelier en Chile?
¿Qué es un sommelier? La palabra sommelier tiene origen francés. Surge en la Edad Media para designar a las personas que transportaban...

Alejandro Pavéz
4 jun 20193 Min. de lectura


Cava en casa: ¿un lujo para millonarios?
El vino se transforma y madura con el tiempo, siempre y cuando se den ciertas condiciones que le permitan alcanzar su máximo potencial....

Alejandro Pavéz
16 may 20193 Min. de lectura


La historia detrás del vino chileno
¿Cómo fue que Chile se convirtió en una de las más importantes capitales del vino a nivel mundial? Aunque se trata de una historia más...

Alejandro Pavéz
16 may 20192 Min. de lectura


¿Por qué debemos de decantar un vino?
El vino es una de las bebidas más populares a nivel mundial, pero - para disfrutar de su sabor al máximo - la mayoría de los caldos deben...

Alejandro Pavéz
16 may 20193 Min. de lectura


¿Amante del vino? Estas son las apps más completas para ti
Tanto para los más expertos, sommeliers o enólogos, como para aquellos que desean iniciarse en el universo vinícola, nuestro smartphone...

Alejandro Pavéz
18 feb 20192 Min. de lectura
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